Шербет из клубники

Как приготовить шербет из клубники в домашних условиях: рецепт с фото пошагово.
Инна Фомина
|
09 Июля 2021
Шербет из клубники. Фото
Шербет из клубники
Фото: LEGION-MEDIA
4 порции

Ингредиенты

Клубника
500 г
Йогурт
питьевой натуральный
600 г
Сахар
150 г
Ванильный сахар
10 г
Лимон
0,5 шт.
Лайм
0,5 шт.
Приготовление

1 шаг

Свежие ягоды клубники очистить от хвостиков (замороженным дать немного оттаять), крупные ягоды нарезать на несколько частей.

2 шаг

Сложить ягоды в блендер, добавить йогурт и взбивать 5—10 секунд.

3 шаг

Затем добавить оба вида сахара и взбивать не менее минуты до полного растворения сахара.

4 шаг

Если шербет на данном этапе вам кажется не очень сладким, можно добавить еще 20—30 г обычного сахара и снова включить блендер на 30 секунд.

5 шаг

Выжать сок из лимон и лайма (всего потребуется 1 ст. л. сока), добавить к смеси и взбивать 5—10 секунд.

6 шаг

Переложить смесь в герметично закрывающуюся емкость и поставить в морозилку часов на 5—6, перемешивая первые три часа каждые 30 минут.

7 шаг

Когда смесь по консистенции будет напоминать мягкое мороженое, десерт уже можно подавать к столу. Но можно и заморозить его посильнее.

Приятного аппетита!
События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Яблочный пирог «Букет роз»: рецепт красивого и вкусного лакомства от Сергея Малоземова
«Рецепт недели на этот раз — пирог с цветами! Получается воздушный инежный пирог, который точно порадует не только вкусом, но и красотой.Пользы тут, конечно, мало. Но мы уверены, что вы вряд ли станете готовитьтакое сладкое каждый день», — говорит телеведущий и врач по образованию Сергей Малозёмов.




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог