Шербет из клубники

Как приготовить шербет из клубники в домашних условиях: рецепт с фото пошагово.
Инна Фомина
|
09 Июля 2021
Шербет из клубники
Фото: LEGION-MEDIA
4 порции

Ингредиенты

Клубника
500 г
Йогурт
питьевой натуральный
600 г
Сахар
150 г
Ванильный сахар
10 г
Лимон
0,5 шт.
Лайм
0,5 шт.
Приготовление

1 шаг

Свежие ягоды клубники очистить от хвостиков (замороженным дать немного оттаять), крупные ягоды нарезать на несколько частей.

2 шаг

Сложить ягоды в блендер, добавить йогурт и взбивать 5—10 секунд.

3 шаг

Затем добавить оба вида сахара и взбивать не менее минуты до полного растворения сахара.

4 шаг

Если шербет на данном этапе вам кажется не очень сладким, можно добавить еще 20—30 г обычного сахара и снова включить блендер на 30 секунд.

5 шаг

Выжать сок из лимон и лайма (всего потребуется 1 ст. л. сока), добавить к смеси и взбивать 5—10 секунд.

6 шаг

Переложить смесь в герметично закрывающуюся емкость и поставить в морозилку часов на 5—6, перемешивая первые три часа каждые 30 минут.

7 шаг

Когда смесь по консистенции будет напоминать мягкое мороженое, десерт уже можно подавать к столу. Но можно и заморозить его посильнее.

Приятного аппетита!
Подпишись на наш канал в Telegram
Как правильно мерять давление, чтобы хорошо себя чувствовать
Гипертония — это повышенное артериальное давление. Если оно повысилось однократно, говорить о диагнозе преждевременно.




Новости партнеров

популярные комментарии
Начни обсуждение! Оставь первый комментарий к этому материалу.



Звезды в тренде

Ани Лорак
певица
Ольга Орлова
актриса, певица
Алена Григ
астролог
Алексей Ягудин
спортсмен (фигурист-одиночник), артист, телеведущий
Кейт Миддлтон (Kate Middleton)
член королевской семьи Великобритании