Фото: предоставлено телеканалом «Ю»
Ингредиенты
Филе сельди
1 упаковка
Свекла
(вареная)
4 шт.
Яйцо куриное
(вареные)
10 шт.
Лук зелёный
1 пучок
Майонез
по вкусу
Соль
по вкусу
Чёрный перец (свежемолотый)
по вкусу
Рукола
по вкусу
Приготовление:
- Яйца отварить и разрезать пополам.
- Затем освободить их от желтков.
- Свёклу, желтки и зелёный лук мелко измельчить.
- Добавить специи и майонез.
- Получившуюся смесь выложить в оставшиеся без желтков половинки яиц.
- Сверху положить сельдь.
- Подавать на подушке из рукколы.
Приятного аппетита!
