
Ингредиенты
Филе сельди | 1 упаковка |
Свекла
(вареная) |
4 шт. |
Яйцо куриное
(вареные) |
10 шт. |
Лук зелёный | 1 пучок |
Майонез | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Чёрный перец (свежемолотый) | по вкусу |
Рукола | по вкусу |
Приготовление:
- Яйца отварить и разрезать пополам.
- Затем освободить их от желтков.
- Свёклу, желтки и зелёный лук мелко измельчить.
- Добавить специи и майонез.
- Получившуюся смесь выложить в оставшиеся без желтков половинки яиц.
- Сверху положить сельдь.
- Подавать на подушке из рукколы.
Приятного аппетита!