Салат с цукини, авокадо и кешью: рецепт от Ольги Бузовой

Певица и блогер поделилась с 7days.ru рецептом любимой закуски.
11 Ноября 2019
Ольга Бузова
Фото: Фото из личного архива Ольги Бузовой

Ольга Бузова призналась «7Д», что она любит вкусно поесть. «Обожаю картошку фри с сырным соусом, пельмешки с бульоном и курочку, — делится певица. — Но мне приходится себя в этом ограничивать, чтобы выглядеть хорошо. Единственное, в чем повезло, я равнодушна к тортикам, конфетам и пирожным».

По словам звезды, она перепробовала множество диет. «Когда мне исполнился 21 год, я бросила курить и поправилась на десять килограммов, — говорит Бузова. — Мне было очень сложно от них избавиться. Каким только экспериментам я не подвергала свой организм!»

Прийти в форму Ольге помогли ограничения в еде и правильное питание. «И тогда я пришла к выводу: лучше вообще не набирать лишнее, — рассказала певица. — Это как чистота в доме. Важно поддерживать чистоту каждый день, а не устраивать генеральную уборку раз в месяц».

Салат с цукини, авокадо и кешью от Ольги Бузовой

Фото: LEGION-MEDIA

Ингредиенты

Цукини
200 г
Растительное масло
2 ст. л.
Бальзамический крем
1 ч. л.
Авокадо
2 шт.
Зелёный горошек
100 г
Микс салатов
100 г
Мята
2 веточки
Орех кешью
50 г
Соль
по вкусу
Чёрный перец (свежемолотый)
по вкусу

Приготовление:

«Молодой цукини с тонкой кожицей (200 г) с помощью слайсера нарезать тонкими длинными ломтиками и замариновать в смеси растительного масла (2 ст. л.) и бальзамического крема (1 ч. л.) на 5 минут. Спелые авокадо (2 шт.) очистить от кожицы, удалить косточки, мякоть нарезать ломтиками или кусочками. Зеленый горошек свежий (100 г) достать из стручков. Крупные листья салата микс (100 г) порвать руками. С веточек мяты (2 веточки) оборвать листочки. Добавить кешью (50 г), смешать все ингредиенты в подходящей посуде, посолить и поперчить по вкусу».

Приятного аппетита!

Какие грибы можно мариновать вместе — лучшие сочетания
Конечно, в идеале грибы лучше солить отдельно, но иногда результаты «тихой» охоты усложняют этот процесс. Приходится заготавливать все вместе в банке из-за небольшого, если грибов слишком мало. Автор Дзен-канала «Готовим.ру» предложил внимательно ознакомиться с некоторыми правилами сочетаемости грибов.




Звезды в тренде

Никита Пресняков
актер, певец, режиссер
Полина Диброва
фотомодель
Ханде Эрчел (Hande Erchel)
актриса, модель
Филипп Киркоров
певец, музыкальный продюсер
Татьяна Буланова
актриса, певица