Салат с овощами, творогом и медом

Рецепт вкусного и полезного весеннего салата из огурцов, помидоров и перца с медом и творогом.
23 Апреля 2021
Салат с овощами, творогом и медом. Фото Салат с овощами, творогом и медом Фото: LEGION-MEDIA
4 порции

Ингредиенты

Творог
жирный зерненый
200 г
Помидоры
трех цветов по 1 шт.
3 шт.
Редис 10 шт.
Огурцы
средний
1 шт.
Перец болгарский
желтый
0,5 шт.
Оливковое масло 40 мл
Уксус бальзамический 40 мл
Горчица дижонская 1 ч. л.
Жидкий мёд 0,5 ч. л.
Чеснок 1 зубчик
Укроп 5 веточек
Соль 0 по вкусу
Чёрный перец (свежемолотый) 0 по вкусу

Приготовление:

Шаг 1

Сделать заправку: смешать в емкости с закрывающейся крышкой оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу, мед, измельченный зубчик чеснока.

Шаг 2

Посолить и поперчить по вкусу, встряхнуть несколько раз и охладить в холодильнике минимум час (заправку можно хранить в холоде до четырнадцати дней).

Шаг 3

Выложить в миску очищенный и натертый на крупной терке огурец и мелко порубленную половинку болгарского перца и тщательно перемешать.

Шаг 4

Отдельно смешать творог, нарезанные на крупные дольки помидоры (например, обычные, желтые и куматы), нарезанный тонкими дольками редис и выложить в миску.

Шаг 5

Достать заправку из холодильника, встряхнуть и полить салат, сверху посыпать рубленым укропом.


ПОПУЛЯРНЫЕ КОММЕНТАРИИ
    Начни обсуждение! Оставь первый комментарий к этому материалу.
Алсу Алсу певица
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.





НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Загрузка...

+