Салат с овощами, творогом и медом

Рецепт вкусного и полезного весеннего салата из огурцов, помидоров и перца с медом и творогом.
23 Апреля 2021
Салат с овощами, творогом и медом. Фото
Салат с овощами, творогом и медом
Фото: LEGION-MEDIA
4 порции

Ингредиенты

Творог
жирный зерненый
200 г
Помидоры
трех цветов по 1 шт.
3 шт.
Редис
10 шт.
Огурцы
средний
1 шт.
Перец болгарский
желтый
0,5 шт.
Оливковое масло
40 мл
Уксус бальзамический
40 мл
Горчица дижонская
1 ч. л.
Жидкий мёд
0,5 ч. л.
Чеснок
1 зубчик
Укроп
5 веточек
Соль
0 по вкусу
Чёрный перец (свежемолотый)
0 по вкусу
Приготовление

1 шаг

Сделать заправку: смешать в емкости с закрывающейся крышкой оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу, мед, измельченный зубчик чеснока.

2 шаг

Посолить и поперчить по вкусу, встряхнуть несколько раз и охладить в холодильнике минимум час (заправку можно хранить в холоде до четырнадцати дней).

3 шаг

Выложить в миску очищенный и натертый на крупной терке огурец и мелко порубленную половинку болгарского перца и тщательно перемешать.

4 шаг

Отдельно смешать творог, нарезанные на крупные дольки помидоры (например, обычные, желтые и куматы), нарезанный тонкими дольками редис и выложить в миску.

5 шаг

Достать заправку из холодильника, встряхнуть и полить салат, сверху посыпать рубленым укропом.

Приятного аппетита!
События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Гороскоп на выходные 30 и 31 марта для всех знаков зодиака
Каждый представитель зодиакального круга захочет оглянуться назад и провести анализ: всё ли он успел сделать, что входило в его план.




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог