Салат
Фото: LEGION-MEDIA
4 порции
Ингредиенты
Огурцы
2 шт.
Яблоко
1 шт.
Редис
10 шт.
Киви
1 шт.
Лук зелёный
1/2 пучок
Укроп
1/2 пучок
Петрушка
1/2 пучок
Кинза
1/2 пучок
Щавель
0 по вкусу
Черемша
0 по вкусу
Сметана 15%
8 ст. л.
Горчица
1 ч. л.
Жидкий мёд
1 ч. л.
Соль
0 по вкусу
Чёрный перец (свежемолотый)
0 по вкусу
Приготовление
1 шаг
Очень тщательно вымыть яблоко, все овощи и особенно — зелень.
2 шаг
Огурцы, редис и яблоко натереть на крупной терке, у киви срезать кожицу, мякоть порезать мелкими кусочками.
3 шаг
Зелень мелко порезать.
4 шаг
Сложить все ингредиенты в салатник.
5 шаг
Приготовить соус: смешать в отдельной миске сметану, горчицу и мед и тщательно перемешать.
6 шаг
Салат посолить, поперчить, заправить соусом и аккуратно перемешать.
Приятного аппетита!
