Овощные оладьи: рецепт от Юлии Высоцкой

В овощные оладьи обязательно нужно натереть морковь — она придаст им нежность.
Овощные оладьи Овощные оладьи
2 порции

Ингредиенты

Цукини 100 г
Картофель 200 г
Морковь 100 г
Сметана 20% 135 г
Яйцо куриное 1 шт.
Тимьян 3 г
Лук зелёный 10 г
Пшеничная мука 40 г

Приготовление:

  1. Картофель хорошенько промыть, очистить от кожуры, натереть на средней терке.
  2. Дать ему немного постоять, отжать образовавшуюся жидкость.
  3. Цукини натереть на средней терке (кожуру снимать не надо).
  4. Морковь очистить и тоже натереть на средней терке. Зеленый лук мелко нарубить.
  5. В отдельной миске соединить овощи, зеленый лук, добавить яйцо, муку, листья тимьяна, посолить, поперчить и тщательно вымесить все до однородной массы. Сформировать оладьи.
  6. На сковороде разогреть 2 столовые ложки оливкового масла, выложить туда оладьи, обжарить их с одной стороны, потом с другой — на это потребуется около 2 минут.
  7. И сразу с пылу с жару подать на стол, вместе со сметаной.

Приятного аппетита!




ПОПУЛЯРНЫЕ КОММЕНТАРИИ

  • #
    Это невероятно! Это она на фото? На сайте rocpendbelta.tk/5w2i Под ником Zudtu96

  • #
    #comment#
  • Не удалось отправить сообщение
    Алексей Чадов Алексей Чадов актер
    Все о звездах

    Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



    НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

    Загрузка...