Огуречно-цитрусовый салат: рецепт блюда для укрепления иммунитета от Сергея Малоземова
Фото: пресс-служба НТВ
«Рецепт недели на этот раз — марокканский огуречный салат! У этого салата аромат восточного лета — и благодаря мяте приятный, освежающий вкус. Ну и, конечно, куча пользы, ведь тут очень много клетчатки и витаминов», — говорит телеведущий и врач по образованию Сергей Малозёмов.
Сергей Малоземов
Фото: предоставлены телеканалом НТВ
4 порции
10 мин
Ингредиенты
Огурцы
4 шт.
Апельсин
1/2 шт.
Лимон
1/2 шт.
Мята
2 веточки
Тимьян
2 веточки
Мёд
1 ч. л.
Оливковое масло
1 ст. л.
Соль
1 щепотка
Чёрный перец (свежемолотый)
1 щепотка
Приготовление
1 шаг
Огурцы натереть на крупной терке, переложить в миску.
2 шаг
Выжать сок половинок апельсина и лимона.
3 шаг
Добавить листья тимьяна, мяту, немного мёда, оливковое масло, соль и перец.
4 шаг
Перемешать. Готово!
Приятного аппетита!
