Необычный вкус и потрясающий аромат: рецепт тонких шоколадных блинчиков на Масленицу — гости потребуют добавки

Обычными блинами на Масленицу никого не удивишь. А как насчет шоколадных? Всего один ингредиент — и традиционное масленичное угощение превращается в изысканный десерт. У блинчиков характерный шоколадный аромат и насыщенный коричневый цвет. А вкус — выше всяких похвал!

Ингредиенты

• Молоко — 400 мл  
• Яйцо куриное — 3 шт. размера СО
• Сахар-песок — 125 г  
• Какао — 25 г  
• Мука пшеничная — 150 г
• Масло растительное — 2 ст. ложки.

Приготовление   

1. Взбейте яйца, добавьте молоко комнатной температуры. Перемешайте.
2. Небольшими порциями добавляйте просеянную муку вместе с какао. Перемешивайте аккуратно и тщательно, чтобы не было комочков.
3. Замесите однородное тесто консистенции жидкой сметаны. Дайте постоять около 10-15 минут.
4. Добавьте в тесто растительное масло.
5. Пожарьте блинчики привычным для вас способом.
6. Подавайте с шоколадной пастой для более насыщенного вкуса.