Молочный суп с овощами

Молочный суп с овощами как в детском саду: рецепт с фото.
Инна Фомина
|
09 Июля 2021
Молочный суп с овощами
Фото: LEGION-MEDIA
4 порции

Ингредиенты

Картофель
2 шт.
Морковь
крупная
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Капуста
небольшая
1/4 кочан
Фасоль стручковая
свежая
100 г
Молоко (6%)
1 стакан
Соль
по вкусу
Чёрный перец (свежемолотый)
по вкусу
Приготовление

1 шаг

В кастрюле вскипятить 3 стакана воды (можно также использовать овощной или куриный бульон).

2 шаг

Все овощи очистить, картофель нарезать кубиками, морковь — половинками кружков, лук порубить крупно, капусту мелко нашинковать и положить в кастрюлю.

3 шаг

Дать закипеть, посолить, поперчить и варить на среднем огне минут 15. Затем добавить фасоль.

4 шаг

Когда все овощи станут мягкими, влить молоко, довести до кипения, убавить огонь и варить еще пару минут.

5 шаг

Подавать с рубленой зеленью и сухариками.

Приятного аппетита!
Подпишись на наш канал в Telegram
«Ирония судьбы в Голливуде»: гламурный ремейк советской классики с племянницей Джулии Робертс
Каждый год 31 декабря мы с миллионами других россиян смотрим «Иронию судьбы». Традиции этой, к слову, уже почти полвека, и изменять ей (или даже евроремонтировать) – все равно что наряжать вместо елки пальму. Сделать-то можно, но какой смысл? Хотя попытки продолжаются. После крайне неудачного продолжения «Иронии..» (никому не нравится старый лысый Женя и новая версия Ипполита с мобильником) режиссер Марюс Вайсберг снял свою, так сказать, авторскую версию. В Голливуде.




Новости партнеров

популярные комментарии
Начни обсуждение! Оставь первый комментарий к этому материалу.



Звезды в тренде

Ани Лорак
певица
Ольга Орлова
актриса, певица
Алена Григ
астролог
Алексей Ягудин
спортсмен (фигурист-одиночник), артист, телеведущий
Кейт Миддлтон (Kate Middleton)
член королевской семьи Великобритании