Лапша с овощами в воке

Вкуснейшая лапша с овощами в воке: пошаговый рецепт с фото.
Инна Фомина
|
29 Октября 2021
Лапша с овощами в воке. Фото
Лапша с овощами в воке
Фото: Legion-Media
3 порции

Ингредиенты

Лапша
рисовая или бобовая
230 г
Сельдерей
стебель
2 шт.
Перец болгарский
2 шт.
Морковь
2 шт.
Брюссельская капуста
150 г
Чеснок
4 зубчика
Перец чили
0,5 шт.
Сок лимона
свежевыжатый
20 мл
Растительное масло
для жарки
Приготовление

1 шаг

Лапшу приготовить согласно инструкции на упаковке (обычно достаточно варить 5 минут).

2 шаг

Затем откинуть ее на дуршлаг и промыть холодной водой.

3 шаг

Тщательно промыть и подготовить все овощи: у капусты срезать черешки и убрать потемневшие листья, стебли сельдерея мелко порезать, морковь порезать на тонкие кружочки, порубить чеснок и чили, измельчить болгарский перец.

4 шаг

Сделать соус: смешать соевый соус, сахар и свежевыжатый лимонный сок.

5 шаг

Налить на дно вока совсем немного масла, хорошо нагреть и обжарить в течение минуты, постоянно помешивая, брюссельскую капусту, затем добавить морковь, болгарский перец, чеснок, чили и сельдерей, продолжая помешивать.

6 шаг

Через пару минут влить соус.

7 шаг

Добавить лапшу и готовить, помешивая, еще 2 минуты. Сразу подать на стол.

Приятного аппетита!
События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Лето в Москве: стадионные выступления, фестивали и жаркие клубные концерты
В июне в столице традиционно много музыкальных выступлений как на открытых площадках, так и в концертных залах и клубах.



Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог