Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Куриный салат с миндалем: рецепт холодной закуски

Если салаты входят в число ваших любимых блюд, то самое время вспомнить об орехах — они придадут привычной закуске аромат и пикантность...
Куриный салат с миндалем Куриный салат с миндалем Фото: Fotodom.ru

Орехи обогащают организм витаминами, ценным белком, фосфором, железом, калием и магнием, а также веществами, поддерживающими нормальную работу сердца и мозга. Кроме того, микроэлементы, содержащиеся в них, благотворно влияют на состояние кожи и волос, помогают выводить вредные накопления, успокаивают нервную систему и повышают работоспособность. Орехи не только придадут привычной закуске аромат и пикантность, но и сделают ее сытной!

Ингредиенты:

  • Филе куриных грудок — 2 шт.
  • Сливочное масло — 2 ст.  л.
  • Свежие ростки сои — 250 г
  • Свежий корень имбиря — 20 г
  • Помидоры черри — 250 г
  • Соевый соус — 3 ст. л.
  • Арахисовое масло — 4 ст. л.
  • Винный уксус — 3 ст. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Сухой острый красный перец — щепотка
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Миндальные хлопья — 50 г
  • Петрушка — 2 ст. л.

Приготовление:

  1. Два очищенных филе куриных грудок обжаривать в 2 ст. л. сливочного масла по 5 минут с каждой стороны, тушить 7 минут на среднем огне под крышкой, посолить-поперчить по вкусу.
  2. Выложить филе на тарелку, остудить и нарезать тонкими полосками. 250 г свежих ростков сои тщательно промыть и обсушить.
  3. Свежий корень имбиря (20 г) промыть, очистить и мелко нарезать.
  4. Помидоры черри (250 г) промыть и разрезать каждый на 4 части.
  5. Подготовленные ингредиенты (кроме имбиря) выложить в салатницу и перемешать.
  6. Соединить имбирь, 3 ст. л. соевого соуса, 4 ст. л. арахисового масла, 3 ст. л. винного уксуса, 0,5 ч. л. соли, щепотку сухого острого красного перца и 2 толченых зубчика чеснока.
  7. Взбить соус, заправить им салат и украсить его 50 г миндальных хлопьев и 2 ст. л. рубленой петрушки.

Приятного аппетита!

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter


Новости партнеров
Написать комментарий






Новости партнеров


Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте
Блейк Лайвли (Blake Lively) Блейк Лайвли (Blake Lively) актриса и модель
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
+