Картофельные вафли от Любови Успенской
Ингредиенты:
- 2 картофелины
- 1 яйцо
- 2 ст. л. оливкового масла
- черный перец
- 25 г муки, просеянной через сито
- немного молока
- щепотка соли
Гарнир:
- малосольный лосось
- зеленый лук
- сметана
Способ приготовления:
- Почистите картофель. Затем протрите его на крупной терке.
- Смешайте протертый картофель с яйцом, солью, перцем, оливковым маслом и мукой. Добавьте чуть-чуть молока и все хорошенько перемешайте.
- Получившееся тесто залейте в форму для выпекания вафель (вафельницу). Накройте форму крышкой и жарьте тесто 1-2 минуты.
- Подать получившиеся картофельные вафли подайте вместе с мелко порубленным луком, лососем, сметаной и чашкой свежего кофе.
Певица Любовь Успенская накормила своих близких вкусным завтраком
Фото: uspenskayalubov (Instagram* Любови Успенской)
Приятного аппетита!
* Организация, деятельность которой в Российской Федерации запрещена
