Аппетитные бургеры «Из лосося»: рецепт от ведущей Елены Усановой

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Ингредиенты:

• 600 г филе лосося
• 3 томата
• 200 г салата латук
• 200 г  классического йогурта
• 1 маринованный огурчик
• 2 стрелки зеленого укропа
• 3 укропа
• соль по вкусу

Приготовление:

1. Удалите косточки из филе лосося.
2. Сделайте из рыбы фарш, посолите.
3. Сформируйте котлеты и обжарьте их на растительном масле.
4. Нарубите зеленый лук и укроп.
5. Добавьте в йогурт зелень и маринованные огурцы.
6. Разрежьте булочки и нижние половинки смажьте растопленным сливочным маслом.
7. Подсушите булочки в духовке 3 минуты при температуре 180 градусов.
8. Положите на нижнюю половинку кольцо помидора, лист салата латук и котлету из лосося.
9. Полейте соусом и накройте сверху второй частью булочки.
10. Смажьте бургер сверху растопленным сливочным маслом.

Приятного аппетита!