Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Говяжье филе с чесноком и розмарином: рецепт от бренд-шефа Дмитрия Снурницина

Компания Electrolux поделилась с 7days.ru рецептом вкусного блюда из говядины.
Фото: предоставлено компанией Electrolux

Количество порций: 4

Время приготовления: 120 минут

Ингредиенты:

Говяжья вырезка 700-800 г
Чеснок
зубчик, очищенный и нарезанный ломтиками
1 шт.
Розмарин 1 шт.
Шалфей
листов
2 шт.
Соль 1 щепотка
Чёрный перец (молотый) 1 щепотка
Бренд-шеф Electrolux Дмитрий Снурницин Бренд-шеф Electrolux Дмитрий Снурницин Фото: предоставлено компанией Electrolux

Приготовление:

Шаг 1

Поместить в вакуумный пакет мясо, чеснок, розмарин, шалфей, перец и масло, герметизировать.

Шаг 2

Готовить 2 часа при температуре 60

Шаг 3

После приготовления извлечь мясо из пакета и просушить бумажным полотенцем.

Шаг 4

Подрумянить мясо на гриле или в горячей сковороде в течение нескольких секунд.

Шаг 5

Нарезать на ломтики, выложить на тарелку, добавить соль и масло.

Приятного аппетита!

Бренд-шеф Дмитрий Снурницин

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Загрузка...


Написать комментарий



Ума Турман (Uma Thurman) Ума Турман (Uma Thurman) актриса
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.