Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Говядина в мятном соусе с артишоками: рецепт основного блюда

Это необычайно вкусное блюдо было приготовлено в проекте «Кухня» на телеканале СТС.
Фото: Fotodom.ru

Ингредиенты:

  • Говядина (вырезка) 600 г
  • Масло растительное 1/2 стакана
  • Горчица готовая 1 ст. л.
  • Сок лимонный 3 ст. л.
  • Мята 30 г
  • Соль по вкусу
  • Артишоки консервированные в масле 5 шт.

Приготовление:

Шеф-повар Виктор Петрович Баринов (актер Дмитрий Назаров) готовит говядину в мятном соусе Шеф-повар Виктор Петрович Баринов (актер Дмитрий Назаров) готовит говядину в мятном соусе Фото: предоставлено телеканалом СТС
  1. Подготовленную и очищенную от прожилок вырезку солим.
  2. Затем обжариваем на гриле.
  3. Для маринада мелко нарезаем мяту.
  4. Затем добавляем масло, лимонный сок и горчицу.
  5. Говядину нарежьте порционными кусками, слегка отбейте.
  6. Залейте маринадом и выдержите 2 часа.
  7. Артишоки очищаем и нарезаем кубиками.
  8. Тушим их в течение 10—15 минут.
  9. При подаче выложите говядину на блюдо.
  10. По желанию можно украсить зеленью.
  11. Блюдо готово.

Приятного аппетита!

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Загрузка...

Написать комментарий


Айшвария Рай (Aishwarya Rai) Айшвария Рай (Aishwarya Rai) актриса
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте
Загрузка...