Готовим груши с сыром и креветками — кулинарный шедевр за 15 минут

Новый год уже прошел, однако впереди нас ожидает череда февральских и мартовских праздников, которые тоже можно отмечать дома, собрав друзей и родных за столом. И этот рецепт окажется как нельзя кстати, чтобы удивить гостей и не потратить много времени, стоя у плиты. Выглядит блюдо эффектно, а на его приготовления нужно всего 15 минут.

Ингредиенты

• Груши сорта «Конференция» — 3 шт.
• Сыра полутвердый (подойдет адыгейский или моцарелла) — 200 г
• Креветки очищенные — 200 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Специи по вкусу
• Зелень для украшения

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 190°C.
2. Разрежьте груши пополам и удалите сердцевину, чтобы получились лодочки. Снизу можно немного срезать для устойчивости.
3. Креветки мелко нарежьте.
4. Сыр потрите на терке. Взбейте яйца с солью и специями и смешайте с сыром.
5. В каждую грушу положите креветки, а сверху — сырно-яичную смесь горкой.
6. Выложите груши на противень и запекайте 10–15 минут, пока сыр не подрумянится.
7. Украсьте готовые груши зеленью.

Ранее мы писали о том, как приготовить печеночные котлеты, которые не будут горчить.