Лимонад
Фото: 123RF/legion-media.ru
Не знаете, что еще можно приготовить из огурцов, которых выросло слишком много на вашем дачном участке? Особенно если некоторые овощи переросли и теперь не годятся ни для засолки, ни в салат? Предлагаем сделать из них простой и быстрый лимонад, который понравится и детям, и взрослым. Для этого напитка сгодятся любые огурцы, но лучше, конечно, брать свежие, сорванные прямо с грядки. Если они слишком крупные и с семенами, то лучше их предварительно очистить и удалить сердцевину, а мелкие можно использовать с кожурой.
Ингредиенты
- Огурцы — 6 шт.
- Лимоны — 3 шт.
- Мед — 3 ст. л. или по вкусу
- Газировка — 1 л
- Мята — небольшой пучок
Приготовление
- Огурцы, лимоны и мяту тщательно помыть.
- Овощи нарезать на произвольные кусочки и переложить в чашу блендера.
- Туда же добавить сок лимона, мяту и мед, если есть желание сделать лимонад сладким.
- Взбить всё в однородную массу, а потом протереть огуречное пюре через сито.
- Положить получившуюся массу в графин, добавить газировку и перемешать. Можно подавать со льдом.
Ранее мы писали о том, как сделать варенье из слив, для которого не понадобится кастрюля.
