Диетолог и нутрициолог Дмитрий Семирядов поделился рекомендациями о том, какие продукты лучше исключить из рациона ради сохранения здоровья. Он также предостерег от частого употребления воды из пластиковых бутылок.
В первую очередь специалист отметил опасность сахара. По его мнению, проблема заключается в том, что мы употребляем рафинированный сахар, который нашему организму сложно переработать. В природных источниках, таких как фрукты, сахар сочетается с клетчаткой, которая помогает снизить его негативное влияние. Избыточное употребление сахара может привести к накоплению жира в печени всего за два месяца, что увеличивает риск развития диабета. Также чрезмерное увлечение сладким способствует набору лишнего веса.
Кроме того, Семирядов советует ограничить потребление трансжиров, содержащихся в фастфуде, выпечке, маргарине, чипсах, замороженной пицце, пирогах и картофеле фри. Нутрициолог подчеркнул, что молочные продукты тоже стоит употреблять осторожно, особенно при непереносимости лактозы или аллергии на казеин.
Отдельного внимания заслуживает вода из пластиковых бутылок. Исследование 2018 года выявило наличие микропластика почти в каждом образце такой воды. Этот пластик способен проникнуть в кровь через стенки желудка или легкие, разнося вредные химические соединения по всему организму, пишет Lenta.ru.
