Фото: Канал Disney
Ингредиенты
Пшеничная мука
350 г
Сахар
(100 г для печенья и 100 г для творожного крема)
200 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сливочное масло
(200 г для печенья и 150 г для творожного крема)
350 г
Разрыхлитель для теста
1/2 ч. л.
Соль
по вкусу
Ванильный сахар
1/2 ч. л.
Пищевой краситель
(голубой или синий)
по вкусу
Кондитерское драже
(белые, для декора)
1 упаковка
Творог
300 г
Приготовление:
- Взбейте масло, яичный белок, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавьте муку, замесите тесто и отправьте его в холодильник на полчаса.
- Раскатайте охлажденное тесто и вырежьте овальные фигурки одинакового размера.
- Разложите кусочки теста на противень и выпекайте в разогретой до 180°С духовке в течение 12-15 минут.
- Приготовьте творожный крем: взбейте все ингредиенты до получения однородной воздушной массы.
- Разделите готовые печенья на две части. Первую смажьте кремом, используя кондитерский мешок. Оставшиеся печенья выложите поверх крема и немного придавите с одной стороны, чтобы получилась ракушка.
- Украсьте ракушку съедобной жемчужиной–драже.
Приятного аппетита!
Фото: Канал Disney
