Варенье из винограда

Простой рецепт варенья из винограда без косточек на зиму.
20 Ноября 2020
Варенье из винограда. Фото Варенье из винограда Фото: Legion-media

Ингредиенты

Виноград 1 кг
Лимон 1 шт.
Сахар 800 г
Гвоздика 3 шт.
Корица
палочка
1 шт.

Приготовление:

Шаг 1

Виноград хорошо промыть, ягоды отделить от веточек. Если есть косточки — удалить их. 

Шаг 2

Каждую ягодку проколоть пару раз зубочисткой (тогда они уже не лопнут во время варки). Из лимона тщательно выжать сок. 

Шаг 3

Сварить сироп: налить в кастрюлю 100 мл воды, добавить сок, гвоздику и корицу, всыпать сахар и поставить на средний огонь. 

Шаг 4

Через 3 минуты кастрюлю снять с огня, дать сиропу не-много остыть. В теплый сироп положить ягоды винограда, поставить на средний огонь и нагревать 5 минут, не давая закипеть. 

Шаг 5

Повторить нагрев два раза с интервалом в 4 часа. Затем варенье закипятить и отставить на сутки. Снова довести до кипения и варить на небольшом огне 10 минут. 

Шаг 6

После этого разлить по стерилизованным банкам и закатать крышками.


ПОПУЛЯРНЫЕ КОММЕНТАРИИ
    Начни обсуждение! Оставь первый комментарий к этому материалу.
Бен Аффлек (Ben Affleck) Бен Аффлек (Ben Affleck) актер, продюсер, режиссер, сценарист
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.


НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Загрузка...

+