Варенье из винограда

Простой рецепт варенья из винограда без косточек на зиму.
20 Ноября 2020
Варенье из винограда. Фото
Варенье из винограда
Фото: Legion-media

Ингредиенты

Виноград
1 кг
Лимон
1 шт.
Сахар
800 г
Гвоздика
3 шт.
Корица
палочка
1 шт.
Приготовление

1 шаг

Виноград хорошо промыть, ягоды отделить от веточек. Если есть косточки — удалить их. 

2 шаг

Каждую ягодку проколоть пару раз зубочисткой (тогда они уже не лопнут во время варки). Из лимона тщательно выжать сок. 

3 шаг

Сварить сироп: налить в кастрюлю 100 мл воды, добавить сок, гвоздику и корицу, всыпать сахар и поставить на средний огонь. 

4 шаг

Через 3 минуты кастрюлю снять с огня, дать сиропу не-много остыть. В теплый сироп положить ягоды винограда, поставить на средний огонь и нагревать 5 минут, не давая закипеть. 

5 шаг

Повторить нагрев два раза с интервалом в 4 часа. Затем варенье закипятить и отставить на сутки. Снова довести до кипения и варить на небольшом огне 10 минут. 

6 шаг

После этого разлить по стерилизованным банкам и закатать крышками.

Приятного аппетита!
События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Когда прошлое определяет настоящее: зачем смотреть сериал «ГДР» на НТВ
26 февраля в 20.00 на телеканале НТВ начнется показ шпионской драмы «ГДР». Действие 12-серийного фильма разворачивается незадолго до распада Советского Союза и охватывает события, связанные с падением Берлинской стены, сменой правителей и жестким соперничеством мировых спецслужб.




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог