[AD]

Творожные капкейки: рецепт десерта для семейного чаепития

Необычайно вкусное лакомство, вдохновленное мультфильмом «В поисках Дори», который можно увидеть на Канале Disney.
Фото: Канал Disney

Ингредиенты

Творог
(для капкейков)
180 г
Пшеничная мука
(для капкейков)
150 г
Разрыхлитель для теста
(для капкейков)
1 ч. л.
Сливочное масло
(для капкейков)
120 г
Яйцо куриное
(для капкейков)
3 шт.
Молоко (2.5%)
(для капкейков)
40 мл
Вода
(для глазури)
100 мл
Сахар
(150 г для капкейков и 100 г для глазури)
250 г
Яичный белок
(для капкейков)
1 шт.
Мармелад
(красный или зеленый)
по вкусу
Шоколадные капли по вкусу
Банановый кекс: рецепт для здорового завтрака
Банановый кекс: рецепт для здорового завтрака
ПОДРОБНЕЕ

Приготовление:

  1. Взбейте яйца с сахаром.
  2. Добавьте творог и растопленное сливочное масло.
  3. Смешайте еще раз до однородной консистенции.
  4. Далее поочередно добавляйте муку, разрыхлитель и молоко.
  5. Хорошо взбивайте смесь после добавления каждого нового ингредиента.
  6. Залейте получившееся тесто в формочки и выпекайте 20-25 минут в духовке при 180° С.
  7. Для того чтобы приготовить глазурь, поставьте воду и сахар вариться сначала на слабом огне, затем на сильном – пока не получите густой сироп.
  8. Отдельно взбейте белок, потом добавьте к нему сироп и продолжайте взбивать еще пару минут.
  9. Равномерно покройте глазурью готовые и чуть остывшие капкейки.
  10. С помощью мармеладных конфет и шоколадных капель вы можете украсить капкейки и сделать их похожими на персонажей мультфильмов о Дори и Немо. Ориентируйтесь на фото готового блюда или импровизируйте!

Приятного аппетита!

Фото: Канал Disney

ПОПУЛЯРНЫЕ КОММЕНТАРИИ
    Начни обсуждение! Оставь первый комментарий к этому материалу.

Хью Джекман (Hugh Jackman) Хью Джекман (Hugh Jackman) актер, продюсер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.


НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Загрузка...