Цитрусовый кекс

Рецепт простого, но очень вкусного кекса с лимоном и апельсином.
04 Сентября 2020
Цитрусовый кекс
Фото: Legion-Media
3 порции

Ингредиенты

Пшеничная мука
250 г
Яйцо куриное
4 шт.
Масло
250 г
Сахар коричневый
220 ч. л.
Лимон
1 шт.
Апельсин
1 шт.
Разрыхлитель для теста
1 ч. л.
Соль
1 щепотка
Приготовление

1 шаг

Отложить немного масла для смазывания формы, остальное растопить.

2 шаг

У цитрусовых отрезать несколько долек для украшения, с остального теркой снять цедру.

3 шаг

Белки отделить от желтков и взбить их отдельно, добавив по половине сахара, в крепкую пену.

4 шаг

К муке (немного оставить для припудривания) добавить соль, цедру, разрыхлитель и желтки, перемешать и, продолжая помешивать, влить масло, а затем белки.

5 шаг

Форму смазать маслом и посыпать мукой, переложить в нее тесто, поставить в духовку, разогретую до 180 С, и выпекать 40 минут. Украсить дольками цитрусовых.

Приятного аппетита!
Подпишись на наш канал в Telegram
Топ продуктов с высоким содержанием клетчатки
 «Яркое детство» — совместный проект редакции сайта 7Дней.ru и анимационной компании «Ярко». Герои мультсериалов компании «Ярко» – разноплановые персонажи – выступают здесь в роли экспертов или задают неожиданные вопросы. Этот материал нам помогли готовить герои мультсериала «Команда Матч».




популярные комментарии
Начни обсуждение! Оставь первый комментарий к этому материалу.



Звезды в тренде

Принц Уильям (Prince William)
монарх, член королевской семьи Великобритании
Кейт Миддлтон (Kate Middleton)
член королевской семьи Великобритании
Зепюр Брутян
актриса театра и кино
Павел Прилучный
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Анна Романова
актриса театра и кино, астролог