Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Суп из шампиньонов с перловой крупой: рецепт основного блюда

Рецептом этого вкусного грибного супа поделилось издательство «Манн, Иванов и Фербер».
Фото: Fotodom.ru

Подготовка продуктов — 10 минут
Приготовление — 1 час
Количество порций — 4–6

Ингредиенты:

Перловая крупа 1 чашка
Лук репчатый
измельчить
1 шт.
Соевый соус
обычного или с пониженным содержанием соли
1 ст. л.
Петрушка
сушеной
1 ст. л.
Укроп
семян
2 ст. л.
Зира (кумин) 1/2 ч. л.
Чесночный порошок 1/4 ч. л.
Чёрный перец (молотый) 1/8 ч. л.
Васаби 1/8 ч. л.
Шампиньоны
тонко нарезать
250 г
Капуста 2 чашки

Приготовление:

Шаг 1

Положите перловку, лук, соевый соус, петрушку, семена укропа, зиру, чесночный порошок, перец и порошок васаби в кастрюлю.

Шаг 2

Налейте туда шесть с половиной чашек воды.

Шаг 3

Доведите до кипения

Шаг 4

Убавьте огонь до среднего.

Шаг 5

Накройте крышкой и варите, пока перловка не станет мягкой около 30 минут.

Шаг 6

Добавьте шампиньоны и капусту и варите еще 30 минут.

Шаг 7

Подавайте суп горячим.

Приятного аппетита!

По материалам книги «Энергия крахмала» издательства «Манн, Иванов и Фербер»

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Загрузка...


Написать комментарий



Джастин Тимберлейк (Justin Timberlake) Джастин Тимберлейк (Justin Timberlake) певец, композитор, продюсер, танцор и актер
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.