Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Слоеное пирожное со сливочным кремом: десерт для детского праздника

Восхитительное лакомство от героев мультфильма «Вверх», который можно увидеть на Канале Disney!
Фото: Канал Disney

Ингредиенты

Яичный желток 1 шт.
Сливки 20% 50 мл
Сода 1/2 ч. л.
Ванильный сахар 1/2 ч. л.
Сливочное масло 250 г
Пшеничная мука 100 г
Сахар 30 г
Сахарная пудра 50 г
Пищевой краситель
(краситель голубого, коричневого, желтого, зеленого, красного, фиолетового и розового цветов)
по вкусу
Желатин 6 ст. л.
Вода 12 ст. л.

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 200 °C.
  2. С помощью миксера взбейте сливки и соду.
  3. Добавьте 50 г сливочного масла, желток, сахар, муку, еще раз тщательно перемешайте до получения однородной массы.
  4. Замесите и раскатайте тесто толщиной 1,5 см.
  5. Вырежьте из теста 4 кружка диаметром 8 см.
  6. Выпекайте коржи в духовке в течение 20-ти минут.
  7. В глубокой миске с помощью миксера взбейте 200 г сливочного масла, сахарную пудру и ванильный сахар до получения однородной консистенции.
  8. Разделите сливочный крем поровну на две миски.
  9. В одну из мисок добавьте пищевой краситель голубого цвета, тщательно перемешайте.
  10. Промажьте каждый корж сливочным кремом голубого цвета.
  11. Соедините коржи.
  12. С помощью кондитерского шпателя украсьте пирожное сливочным кремом голубого цвета.
  13. Разделите белый сливочный крем на четыре миски.
  14. В первую миску добавьте несколько капель пищевого красителя розового цвета, во вторую – желтого цвета, в третью – коричневого цвета.
  15. С помощью кондитерского мешка сливочным кремом разных цветов нарисуйте на пирожном домик.
  16. Надуйте 6 воздушных шаров до диаметра 4-5 см.
  17. В глубокой миске залейте желатин горячей водой, тщательно перемешайте.
  18. Разделите жидкий желатин на 6 мисок. В каждую добавьте несколько капель пищевого красителя голубого, желтого, зеленого, красного, фиолетового или розового цветов.
  19. Окуните шарики в желатиновые смеси разных цветов. Поместите их в холодильник на два часа.
  20. Достаньте шарики из холодильника, аккуратно обрежьте хвостики, а затем с помощью зубочистки вытащите шарики из желатиновых оболочек.
  21. Украсьте шариками из желатина готовый десерт.

Приятного аппетита!

Фото: Канал Disney

Загрузка...


Интерактив

ПОПУЛЯРНЫЕ КОММЕНТАРИИ
    Начни обсуждение! Оставь первый комментарий к этому материалу.

Екатерина Климова Екатерина Климова актриса театра и кино, певица
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.