Шарлотка с клубникой

Пышная шарлотка со свежей клубникой: рецепт в духовке с фото пошагово.
Инна Фомина
|
16 Июля 2021
Шарлотка с клубникой. Фото
Шарлотка с клубникой
Фото: LEGION-MEDIA
5 порций

Ингредиенты

Клубника
350 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар
1 стакан
Кефир (3.2%)
1 стакан
Пшеничная мука
2 стакана
Ванилин
1 ч. л.
Сода
1 ч. л.
Приготовление

1 шаг

Смешать яйца, сахар (если не любите слишком сладкую выпечку, уменьшите его количество), ванилин и немного взбить миксером.

2 шаг

Влить кефир, добавить соду и хорошо перемешать.

3 шаг

Небольшими порциями всыпать муку (немного оставить для присыпки формы), продолжая взбивать миксером. У теста должна получиться густая и тягучая консистенция.

4 шаг

У клубники удалить хвостики, 250 г нарезать тонкими дольками, а 100 г нарезать потолще.

5 шаг

Форму присыпать мукой, вылить туда половину теста, добавить тонко порезанную клубнику и залить оставшимся тестом.

6 шаг

Сверху красиво выложить оставшуюся клубнику и выпекать 45 минут при температуре 200 °С. Готовую шарлотку при желании посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Проверьте свои знания о похудении
Если вы постоянно ищете всяческие лазейки, чтобы не набрать лишние килограммы, этот материал для вас.



Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог