По вкусу вешенки почти ни в чём не уступают лесным грибам, зато готовятся они гораздо быстрее и проще. Так почему бы не воспользоваться их главным достоинством при приготовлении салата из копчёной курицы.
Ингредиенты: вешенки, помидоры, масло растительное, чеснок, киноа, огурцы, руккола, лимон, базилик, курица, листья салата.
