Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рулетики из баклажанов с орехами: пошаговый фоторецепт

Польза блюд из баклажанов заключается в полезных свойствах этого овоща. Блюда из баклажанов во время поста помогут нашему организму поддерживать нормальную жизнедеятельность.
Рулетики из баклажанов с орехами: пошаговый фоторецепт Рулетики из баклажанов с орехами: пошаговый фоторецепт Фото: Татьяна Чекрыгина

Баклажан любим в кухнях многих стран. Это уникальный продукт. Польза блюд из баклажанов заключается в полезных свойствах этого овоща.

Блюда из баклажанов во время поста помогут нашему организму поддерживать нормальную жизнедеятельность. Помогут поддержать нашу сердечно-сосудистую систему, очистить наш организм от различных токсинов, насытить наш организм микроэлементами.

Орехи – это источник белка, что важно для нашего организма во время отказа от мясной пищи. Также это источник клетчатки и различных витаминов.

И свежая зелень в этом блюде – это не только приправа и вкус, это источник витаминов, минералов и эфирных масел.

Ингредиенты:

Ингредиенты для рулетиков из баклажанов с орехами Ингредиенты для рулетиков из баклажанов с орехами Фото: Татьяна Чекрыгина

• 1 крупный баклажан

• 80 грамм грецких орехов

• 2 крупные головки лука

• 1 пучок кинзы

• 1 пучок укропа

• немного растительного масла

• соль 

Приготовление:

Шаг 1:

Репчатый лук измельчаем и пассеруем его на небольшом количестве растительного масла. Затем остужаем Репчатый лук измельчаем и пассеруем его на небольшом количестве растительного масла. Затем остужаем Фото: Татьяна Чекрыгина

Репчатый лук измельчаем и пассеруем его на небольшом количестве растительного масла. Затем остужаем.

Шаг 2:

В это время разрезаем баклажан вдоль на тонкие ломтики. Баклажаны можно немного посолить, но это не обязательно. Смазываем каждый ломтик растительным маслом и выкладываем на противень, выстеленный бумагой для запекания. Запекаем в разогретой до 170 – 180 градусов духовке до мягкого состояния. Такой способ приготовления позволит приготовить баклажаны с минимальным количеством масла В это время разрезаем баклажан вдоль на тонкие ломтики. Баклажаны можно немного посолить, но это не обязательно. Смазываем каждый ломтик растительным маслом и выкладываем на противень, выстеленный бумагой для запекания. Запекаем в разогретой до 170 – 180 градусов духовке до мягкого состояния. Такой способ приготовления позволит приготовить баклажаны с минимальным количеством масла Фото: Татьяна Чекрыгина

В это время разрезаем баклажан вдоль на тонкие ломтики. Баклажаны можно немного посолить, но это не обязательно. Смазываем каждый ломтик растительным маслом и выкладываем на противень, выстеленный бумагой для запекания. Запекаем в разогретой до 170 – 180 градусов духовке до мягкого состояния. Такой способ приготовления позволит приготовить баклажаны с минимальным количеством масла.

Шаг 3:

Подготовленную зелень измельчаем Подготовленную зелень измельчаем Фото: Татьяна Чекрыгина

Подготовленную зелень измельчаем.

Шаг 4:

Орехи измельчаем с помощью блендера Орехи измельчаем с помощью блендера Фото: Татьяна Чекрыгина

Орехи измельчаем с помощью блендера.

Шаг 5:

Соединяем в миске орехи, зелень и лук, добавляем соль по вкусу и хорошо перемешиваем. Начинка готова Соединяем в миске орехи, зелень и лук, добавляем соль по вкусу и хорошо перемешиваем. Начинка готова Фото: Татьяна Чекрыгина

Соединяем в миске орехи, зелень и лук, добавляем соль по вкусу и хорошо перемешиваем. Начинка готова.

Шаг 6:

Начинку выкладываем на ломтики баклажанов и сворачиваем рулетики Начинку выкладываем на ломтики баклажанов и сворачиваем рулетики Фото: Татьяна Чекрыгина

Начинку выкладываем на ломтики баклажанов и сворачиваем рулетики.

Шаг 7:

Рулетики из баклажанов с орехами: пошаговый фоторецепт Рулетики из баклажанов с орехами: пошаговый фоторецепт Фото: Татьяна Чекрыгина

Выкладываем рулетики из баклажанов с орехами на плоскую тарелку, украшаем веточками укропа и подаём. Если блюдо подавать как холодную закуску, то рулетики нужно до подачи поставить в холодильник.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Загрузка...
Новости партнеров
Написать комментарий


Читайте также

Классическая карбонара от шеф-повара Джейми Оливера

Классическая карбонара от шеф-повара Джейми Оливера

 Татьяна Навка  Татьяна Навка фигуристка, телеведущая
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте