Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Рецепты от Жасмин: творожная шарлотка и горячий салат из свеклы с луком

«Когда на кухню приходит моя пятилетняя дочь Маргарита и мы вместе мастерим что-то вкусненькое, я...

Горячий cалат из свеклы с луком

Горячий cалат из свеклы с луком
Горячий cалат из свеклы с луком Фото: Photoxpress.ru

(4 порции)

Ингредиенты:

  • 2 большие свеклы 800 г
  • 2 большие луковицы 350 г
  • сахар 4 ч. л.
  • соевый соус 3 ст. л.
  • растительное масло
  • (без запаха) 100 мл
  • уксус 9% 4 ч. л.
  • соль и специи по вкусу

Способ приготовления:

Натереть свеклу, посыпать сахаром, перемешать и отставить на 5 минут, чтобы дала сок. Выложить в сковородку, накрыть крышкой и тушить на самом слабом огне не менее 30 минут, периодически помешивая. Свекла должна париться с собственном соку, а не жариться! На другой сковородке на среднем огне разогреть растительное масло и зажарить мелко порезанный лук до золотистого цвета. Влить в лук соевый соус, перемешать, жарить еще три минуты. Отключить огонь под сковородкой с луком и добавить свеклу. Перемешать, добавить уксус, снова перемешать (предварительно посолить и поперчить) и накрыть крышкой. Дать настояться 20 минут и подавать горячим. Или остудить и подавать холодным. Можно по вкусу добавить зеленый горошек или кукурузу.

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Загрузка...
Новости партнеров
Написать комментарий


Читайте также

Марина Анисина Марина Анисина фигуристка
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте