Оладьи из кабачков и шпината: рецепт от шеф-повара Виталия Истомина

Готовить эти оладушки легко и просто, а результат никого не оставит равнодушным!
16 Октября 2019

Виталий Истомин: «Как известно, шпинат — богатый витаминами продукт. Он содержит магний, марганец, железо, кальций, так что налегайте. Только одно упоминание об оладушках из шпината вызывает аппетит и заставляет воображение рисовать их пышные, вкусные, румяные формы. Кто откажется от парочки таких нежных и полезных лакомств, приправленных нежнейшим гуакамоле?»

Ингредиенты

Молоко (2.5%)
1 стакан
Шпинат
1 пучок
Рисовая мука
4 ст. л.
Кабачок
1 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Сода
1 щепотка
Соль
(на кончинке ножа)
по вкусу
Разрыхлитель для теста
1/2 ч. л.
Сахар
по вкусу

Приготовление:

Виталий Истомин
Виталий Истомин
  1. Шпинат ошпарить 5 секунд в кипящей воде.
  2. Охладить в ледяной воде.
  3. Отжать лишнюю воду.
  4. Кабачок натереть на крупной терке.
  5. Всё, кроме кабачка взбить блендером до однородной массы.
  6. Смешать с кабачками.
  7. Пожарить.

Приятного аппетита!

События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Прогноз на апрель 2024 года по дате рождения
«В этом году апрель связан с числом 3 и поэтому обещает стать месяцем новых идей и открытий, спонтанных решений, незапланированных поездок и путешествий. Это время, когда можно переосмыслить свое отношение к жизни, даже если не все аспекты можно изменить», — говорит практикующий ведический астролог Ирина Орлова.




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог