Низкокалорийный суп с фасолью: рецепт вкусного блюда для худеющих

Пошаговый рецепт приготовления нежного супа с помидорами, морковью, картофелем и фасолью.
Низкокалорийный суп с фасолью: рецепт вкусного блюда для худеющих. фото
Низкокалорийный суп с фасолью: рецепт вкусного блюда для худеющих
Фото: предоставлено издательством «АСТ»

«Вкусный, нежный низкокалорийный супчик с ароматом копченостей, который понравится не только вам, но и всей семье. Подойдет любителям кушать на обед первое и второе», — говорит фудблогер Олеся Поступкина.

2 порции
40 минут

Ингредиенты

Вода
500 мл
Фасоль белая консервированная
100 г
Куриное филе
(карпаччо, можно взять копченую курицу, ветчину или карбонад)
50 г
Помидоры
50 г
Картофель
50 г
Морковь
20 г
Перец болгарский
(красный)
20 г
Лук репчатый
1 зубчик
Подсолнечное масло
(для смазывания сковороды)
10 г
Соль
по вкусу
Чёрный перец (свежемолотый)
по вкусу
Зелень
по вкусу

Приготовление

1. Картофель нарезать кубиками, залить водой в кастрюле, посолить, довести до кипения и варить 15 минут.

Фото: предоставлено издательством «АСТ»

2. Очистить помидор и произвольно нарезать, а мелкими кубиками — перец, лук и морковь.

3. Лук с морковью обжарить до полуготовности, добавить помидоры, перец, карпаччо, измельченный чеснок и тушить до готовности перца.

4. Смесь добавить к картофелю, всыпать фасоль, посолить, поперчить и варить 5 минут.

5. Подавать с зеленью.

Выход: 2 порции / 610 г
КБЖУ на 1 порцию: 140/8/5,7/14,4.
КБЖУ на 100 г: 46/2,6/1,9/4,7.

Приятного аппетита!

События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Яблочный пирог «Букет роз»: рецепт красивого и вкусного лакомства от Сергея Малоземова
«Рецепт недели на этот раз — пирог с цветами! Получается воздушный инежный пирог, который точно порадует не только вкусом, но и красотой.Пользы тут, конечно, мало. Но мы уверены, что вы вряд ли станете готовитьтакое сладкое каждый день», — говорит телеведущий и врач по образованию Сергей Малозёмов.




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог