Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Мексиканская тортилья: рецепт от шеф-повара Гордона Рамзи

Рецептом этого блюда из мексиканской кухни поделился шеф-повар реалити-шоу телеканала «Ю» «Адская кухня».
Мексиканская тортилья: рецепт от шеф-повара Гордона Рамзи Мексиканская тортилья: рецепт от шеф-повара Гордона Рамзи Фото: предоставлено телеканалом «Ю»

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 100 мл оливкового масла
  • 1 луковица
  • 6 яиц
  • Морская соль
  • Свежемолотый черный перец
  • Зелень (для украшения)
  • Красный перец — 1 шт. (по желанию)

Приготовление:

Шеф-повар Гордон Рамзи Шеф-повар Гордон Рамзи Фото: предоставлено телеканалом «Ю»
  1. Нарезать очищенный картофель тонкими ломтиками.
  2. Разогреть большую глубокую сковороду.
  3. Налить оливковое масло, всыпать картофель и лук.
  4. Приправить солью и перцем.
  5. Все тщательно перемешать.
  6. Убавить огонь и жарить мин 25—30.
  7. Затем снять сковороду с огня, слить лишнее масло в миску.
  8. Слегка взбить яйца в большой миске, добавить туда картофель.
  9. Разогреть оставшееся после картофеля масло в большой сковороде.
  10. Переложить в нее яичную смесь с картофелем и, покручивая сковороду,  разровнять.
  11. Готовить, пока тортилья не подрумянится снизу, потом нужно перевернуть.
  12. Украсить зеленью и кусочками красного перца (по желанию).

Блюдо готово. Приятного аппетита!

Шеф-повар «Адской кухни» Гордон Рамзи

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Загрузка...
Новости партнеров
Написать комментарий


Читайте также

Марина Анисина Марина Анисина фигуристка
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте