Курабье

Вкуснейшее печенье курабье бакинское: рецепт в домашних условиях
Инна Фомина
|
04 Марта 2022
Курабье. Фото
Курабье
Фото: 123RF/legion-media.ru
4 порции
1 ч

Ингредиенты

Пшеничная мука
270 г
Сливочное масло
180 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сахарная пудра
80 г
Ванильный сахар
1 ч. л.
Соль
1/3 ч. л.
Джем
по вкусу
Приготовление

1 шаг

Это печенье легко готовится, нужно только иметь кондитерский мешок с зубчатой насадкой «закрытая звезда».

2 шаг

Отделить белки от желтков.

3 шаг

Смешать размягченное масло, сахарную пуд­ру, ванильный сахар, соль и взбить в пышную массу, затем добавить белки и взбить до однородной массы.

4 шаг

По частям всыпать просеянную муку и перемешать лопаткой.

5 шаг

Переложить тесто в кондитерский мешок и отсадить печенья на противень, застеленный пергаментом.

6 шаг

В центре каждого печенья сделать углубление, в которое положить «вишенку» из джема.

7 шаг

Выпекать курабье в духовке, разогретой до 200°С, около 15 минут.

Приятного аппетита!
События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Пирожное «Картошка» с инжиром
Только вдумайтесь: около 1 миллиарда человек во всем мире едят шоколад каждый день! Несмотря на репутацию не самого здорового продукта, при умеренном потреблении, шоколад может принести пользу организму. И как минимум – поднять настроение!




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог