Компот из клубники
Фото: LEGION-MEDIA
6 порций
Ингредиенты
Клубника
500 г
Яблоки зеленые
2 шт.
Лимон
1 шт.
Сахар
0,5 стакан
Мята
листочки для украшения
по вкусу
Приготовление
1 шаг
Яблоки и лимон тщательно вымыть.
2 шаг
Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать на дольки (чистить кожуру не нужно).
3 шаг
Лимон нарезать тонкими кольцами. У клубники удалить хвостики, ягоды хорошо промыть под холодной проточной водой.
4 шаг
Мелкие ягоды разрезать пополам, крупные порезать на пластинки (оставить 12 целых ягод для украшения).
5 шаг
Подготовленные ингредиенты сложить в кастрюлю и засыпать сахаром, залить 1,5 л кипятка, поставить кастрюлю на огонь и дать закипеть.
6 шаг
Сразу убавить огонь до минимального и варить компот 20 минут.
7 шаг
8 шаг
В каждый бокал положить по две ягоды клубники, разлить компот и украсить листочками свежей мяты.
Приятного аппетита!
