Гречневая каша с грибами и овощами

Вкусная и полезная гречневая каша с грибами, луком и морковью на сковороде: рецепт с фото пошаговый.
12 Марта 2021
Гречневая каша с грибами и овощами. Фото
Гречневая каша с грибами и овощами
Фото: Legion-media
6 порций

Ингредиенты

Гречневая крупа
1 стакан
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Шампиньоны
250 г
Соль
1 ч. л.
Чёрный перец (свежемолотый)
1/3 ч. л.
Растительное масло
2 ст. л.
Приготовление

1 шаг

Лук и морковь очистить и нарезать небольшими кубиками.

2 шаг

На сковороде разогреть масло и пару минут обжаривать лук на среднем огне до золотистого цвета.

3 шаг

Добавить морковь и готовить еще 2 минуты, хорошо помешивая.

4 шаг

Шампиньоны промыть, нарезать тонкими пластинами, положить к овощам и обжаривать еще пару минут.

5 шаг

Гречневую крупу промыть в холодной воде и всыпать к овощам и грибам.

6 шаг

Влить в сковороду 2 стакана воды, посолить, поперчить и довести до кипения.

7 шаг

Убавить огонь до минимального, накрыть сковороду крышкой и тушить 20 минут, чтобы впиталась вся жидкост­ь.

Приятного аппетита!
События на видео
Подпишись на наш канал в Telegram
Яблочный пирог «Букет роз»: рецепт красивого и вкусного лакомства от Сергея Малоземова
«Рецепт недели на этот раз — пирог с цветами! Получается воздушный инежный пирог, который точно порадует не только вкусом, но и красотой.Пользы тут, конечно, мало. Но мы уверены, что вы вряд ли станете готовитьтакое сладкое каждый день», — говорит телеведущий и врач по образованию Сергей Малозёмов.




Новости партнеров




Звезды в тренде

Анна Заворотнюк (Стрюкова)
телеведущая, актриса, дочь Анастасии Заворотнюк
Елизавета Арзамасова
актриса театра и кино, телеведущая
Гела Месхи
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Меган Маркл (Meghan Markle)
актриса, фотомодель
Ирина Орлова
астролог