Бананы в медовом и сметанном кляре: рецепт десерта

Ингредиенты:

• Бананы — 3 шт.
• Мука — 150 г
• Яйцо — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Сметана — 100 г
• Мед — 100 г

Приготовление:

1. Почистить бананы и порезать их некрупными кусочками.
2. Для сметанного кляра яйца смешать с мукой и сметаной.
3. Для медового кляра смешать яйца, муку, масло и мед.
4. Обвалять половину фруктов в одном кляре, и половину — в другом.
5. Обжарить на сковородке в кипящем масле.
6. Перед подачей положить на тарелку в виде знака «Инь-Янь» и полить остатком меда.

Приятного аппетита!