Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

3 супер рецепта для поддержания красоты и здоровья от Юлии Энхель

Эксперт по ЗОЖ поделились с 7days.ru рецептами двух закусок и десерта с высоким содержанием белка.

Эксперт по здоровому образу жизни Юлия Энхель рассказала о том, какое количество белка — строительного материала для организма и одного из главных источников энергии — необходимо нам для поддержания красоты и здоровья, а также поделилась рецептами блюд с его высоким содержанием.

Холодная закуска из рыбы «Сугудай»

В рыбном блюде сугудай содержится рекордное количество полезного белка. Фото: пресс-служба Юлии Энхель

Традиционное блюдо жителей крайнего севера, которое покорило гурманов по всему миру, и меня в том числе.

Ингредиенты:

  • Рыба, желательно охлаждённая, а не замороженная (самый вкусный сугудай получается из муксуна, но можно использовать и другие виды, например, омуля, хариуса или скумбрию)
  • Лук репчатый, лучше красный
  • Лавровый лист
  • Стевия
  • Соль
  • Перец
  • Растительное масло
  • Яблочный уксус

Приготовление:

Эксперт по красоте и здоровому образу жизни Юлия Энхель. Фото: личный архив Юлии Энхель
  1. Порежьте лук полукольцами, стевия 0.5 ч. л , залейте яблочным уксусом и оставьте на 15—20 минут.
    Пока маринуется лук, займитесь муксуном.
  2. Хорошо почистите и тщательно промойте рыбу. (Мне нравится, когда в готовом блюде нет косточек, потому я всегда их убираю, но это необязательно).
  3. Разделите филе рыбы на небольшие кусочки, добавьте специи, лавровый лист и масло.
  4. Засыпьте муксун маринованным луком и отправьте в холодильник где-то на час.
  5. Сугудай из муксуна готов, осталось только красиво сервировать блюдо.
  6. Чаще всего деликатес подается с отварным/запеченым картофелем, черным хлебом, ломтиками лимона или свежей зеленью.
Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Новости партнеров
Написать комментарий





Новости партнеров


Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте


Прохор Шаляпин Прохор Шаляпин певец
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.

Хотите узнаватьо звездах первыми?
Читай бесплатно
Журнал Караван историй
Журнал Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй
Журнал Коллекция Караван историй