Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

3 супер рецепта для поддержания красоты и здоровья от Юлии Энхель

Эксперт по ЗОЖ поделились с 7days.ru рецептами двух закусок и десерта с высоким содержанием белка.

Эксперт по здоровому образу жизни Юлия Энхель рассказала о том, какое количество белка — строительного материала для организма и одного из главных источников энергии — необходимо нам для поддержания красоты и здоровья, а также поделилась рецептами блюд с его высоким содержанием.

Холодная закуска из рыбы «Сугудай»

В рыбном блюде сугудай содержится рекордное количество полезного белка. Фото: пресс-служба Юлии Энхель

Традиционное блюдо жителей крайнего севера, которое покорило гурманов по всему миру, и меня в том числе.

Ингредиенты:

  • Рыба, желательно охлаждённая, а не замороженная (самый вкусный сугудай получается из муксуна, но можно использовать и другие виды, например, омуля, хариуса или скумбрию)
  • Лук репчатый, лучше красный
  • Лавровый лист
  • Стевия
  • Соль
  • Перец
  • Растительное масло
  • Яблочный уксус

Приготовление:

Эксперт по красоте и здоровому образу жизни Юлия Энхель. Фото: личный архив Юлии Энхель
  1. Порежьте лук полукольцами, стевия 0.5 ч. л , залейте яблочным уксусом и оставьте на 15—20 минут.
    Пока маринуется лук, займитесь муксуном.
  2. Хорошо почистите и тщательно промойте рыбу. (Мне нравится, когда в готовом блюде нет косточек, потому я всегда их убираю, но это необязательно).
  3. Разделите филе рыбы на небольшие кусочки, добавьте специи, лавровый лист и масло.
  4. Засыпьте муксун маринованным луком и отправьте в холодильник где-то на час.
  5. Сугудай из муксуна готов, осталось только красиво сервировать блюдо.
  6. Чаще всего деликатес подается с отварным/запеченым картофелем, черным хлебом, ломтиками лимона или свежей зеленью.
Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Загрузка...


Написать комментарий



Читайте также

Энергетический салат: рецепт от актрисы Анны Чуриной

Энергетический салат: рецепт от актрисы Анны Чуриной

Тутта Ларсен Тутта Ларсен журналист, телеведущая, радиоведущая
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте