Зато какое наслаждение она получила, снимаясь в роли Джулии Чайлд, легендарной американской ведущей кулинарного шоу и автора книги рецептов, которую считает своим долгом иметь у себя каждая американская хозяйка! Режиссер фильма «Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту» Нора Эфрон (признанная королева романтических комедий, автор картин, уже ставших классикой: «Когда Гарри встретил Салли», «Неспящие в Сиэтле» и «Вам письмо») случайно встретила Стрип в театре и рассказала о новом проекте. Мерил тут же попросила эту роль. Немедленно. Причем прямо на глазах у изумленной Норы словно стала выше на целую голову — ведь Джулия была очень высокой, под два метра ростом.
За исполнение еще одной реальной исторической фигуры — Маргарет Тэтчер в фильме «Железная леди» Стрип в 2012 году получила третий «Оскар». К роли британского премьер-министра актриса подошла очень основательно. Изучила все до мельчайших деталей — записи ее выступлений, мемуары, добилась нужного акцента. Не хотела подвести человека, уже занявшего место в истории. Узнала, например, что Тэтчер носила с собой записочки с цитатами из Шекспира и что брала уроки речи у самого сэра Лоуренса Оливье. В результате один из самых уважаемых критиков «подвел черту» всем восторгам в адрес актрисы: «Мерил Стрип выглядит больше похожей на Тэтчер, чем сама Маргарет Тэтчер».
От самых успешных и состоявшихся голливудских актрис частенько можно услышать: «Я не верила, что получу эту роль. Ведь есть же Мерил Стрип». Мол, интересные героини всегда достаются ей и она всегда добивается того, чего хочет. Да, собственно, и добиваться ей ничего не нужно — и так всем ясно, кому отдать отличную роль. Это данность.
Но и у нее был непростой период. Когда Стрип перевалило за сорок, в течение одного года ей трижды предложили сыграть ведьм. Трех разных, но тем не менее. Словно студийные боссы не понимали, что им с ней делать дальше. Актрисы в возрастном диапазоне от 40 до 60 лет переживают трудные времена. Все словно ждут, когда они реально постареют и смогут быть задействованы в образах добрых или недобрых старушенций. К счастью, Мерил удалось избежать подобной участи — во многом благодаря тому, что она никогда не строила свою карьеру на сексапильности.