Рецепт недели на этот раз — фокачча — традиционная итальянская лепёшка! Это уже не хлеб, а произведение искусства! Вкусно, и полезных овощей немало.
Только не стоит забывать, что любая выпечка на очищенной белой муке с диетологической точки зрения является скрытым сахаром, в который она быстро превращается в организме. Не стоит есть слишком много и часто — жёлтый свет на нашем светофоре!
О главных тонкостях приготовления фокаччи и еще трех изысканных блюд итальянской кухни — в наших пошаговых рецептах от телеведущего Сергея Малозёмова.
Смотрите новые выпуски телепрограммы «Живая еда» на НТВ каждую субботу в 11:00. 12+
