Рубленые куриные котлеты с цукини и морковью: рецепт вкусного и полезного блюда
«Настоящий восторг, а не второе блюдо! Такие котлеты можно приготовить на манер оладий, так они быстрее пропекаются, а можно сделать попышнее (как у меня на фото). Здесь я выкладывала фарш на сковороду в круглые вырубки для печенья, и в этом случае котлеты нужно хорошенько пропарить под крышкой на малом огне», — говорит фудблогер Елена Обухова.