Валерия Федорович родилась 12 августа 1992 года в городе Кстово Нижегородской области.
После школы будущая звезда переехала в Москву, где поступила в Высшее театральное училище им. М. С. Щепкина при Государственном академическом Малом театре России, в мастерскую В. М. Бейлиса и Н. В. Иванова.
Во время учебы в «Щепке» Федорович исполнила роли в учебных спектаклях «Бдительный страж» (2012) и «Зойкина квартира» (2013).
В 2013 году Валерия Федорович дебютировала в кино, сыграть роль Нади в мини-сериале «Виолетта из «Атамановки»
Затем последовала главная роль Наташи в сериале «Выжить после» (2013), которая принесла актрисе первую известность.
Широкую популярность актрисе принесла уже роль повара молекулярной кухни Кати Семеновой, дочери Виктора Баринова и Элеоноры Галановой, в третьем и последующих сезонах сериала сериала «Кухня» (2013—2016).
В 2016 году Федорович вновь сыграла Катю Семенову в спин-оффе «Кухни» — сериале «Отель «Элеон».
В 2017 и 2019 годах Валерия вернулась к прославившей ее роли в фильме «Кухня. Последняя битва (2017) и сериале «Кухня. Война за отель».
В 2020 году Валерия Федорович снялась в драме режиссера Александра Домогарова-младшего «Пальма» и спортивной ленте режиссера Ильи Ермолова «Маленький воин».
Лауреат III премии XVIII конкурса студенческих работ по художественному слову им. М.Н. Ермоловой (2013)