Ангелина Поплавская родилась 19 января 1997 года в городе Клинцы Брянской области. Есть младшая сестра — Настя. С детства сестры мечтали стать актрисами. В школе Ангелина участвовала в творческой самодеятельности и конкурсах чтецов, вела торжественные мероприятия и занималась организацией школьного телевидения. После школы Поплавская отправилась в Москву и поступила в Школу-студию МХАТ на курс И. Я. Золотовицкого и С.И. Земцова. Во время учебы играла в спектаклях «ЧудоЧудоЧеловек», «Безымянная звезда» и «Самоубийца» ,а также участвовала в постановках «Путешествие в Twin Peaks» и «Недомузыки». В 2018 году, окончив вуз, Поплавская дебютировала в кино, сыграв жену Лодягина в сериале «Ненастье». Затем сыграла роль секретаря в фильме «Мамы». Широкая известность пришла к актрисе в 2019 году благодаря роли Кристины в сериале «Дылды».