Индекс кулебяки: россиянам предложили новый метод расчёта цен

Депутат Госдумы рекомендует отслеживать рост цен по национальной кулинарии.
Ольга Мялова
|
04 Сентября 2023
Фото: Nikolay Gyngazov/Russian Look

За последние два года в России почти в 1,5 раза подорожали продукты. Рост цен можно отследить по так называемому индексу шаурмы – то есть растущей стоимости ингредиентов этого блюда. Депутат Госдумы Алексей Журавлев подтвердил, что потребительские цены сильно подскочили. Однако оценивать их он предлагает не по турецкой шаурме, а по традиционному русскому пирогу – кулебяке.

Этот метод Журавлев озвучил в разговоре с телеканалом «360».

«Нужно индекс привязывать к какому-то исконно русскому произведению кулинарии, такому, как, скажем, блины или пироги: расстегаи, кулебяки. Только вот в уличной еде российских городов этот наш национальный сегмент почему-то почти совсем отсутствует»,

 — заявил народный избранник.

Журавлев признал, что шаурма стала «едва ли не самым популярным фастфудом». Лаваш с мясом и салатом можно купить повсеместно, при этом лепешка подорожала на 20%, а курятина\свинина – чуть ли не вдвое. Но больше всего «скакали» цены на овощи: капусту, томаты, огурцы и т.д.

К сожалению, это не последний прирост цен. Ожидается, что к концу года инфляция составит 6 — 6,5%. Таким прогнозом поделился с журналистами экономист Алексей Зубец.




Звезды в тренде

Никита Пресняков
актер, певец, режиссер
Полина Диброва
фотомодель
Ханде Эрчел (Hande Erchel)
актриса, модель
Филипп Киркоров
певец, музыкальный продюсер
Татьяна Буланова
актриса, певица