Фото: предоставлено Каналом Disney
Ингредиенты:
Яичный белок
4 шт.
Сахар
250 г
Лимонная кислота
1/2 ч. л.
Ванилин
1/2 ч. л.
Фото: предоставлено Каналом Disney
Приготовление:
1 шаг
Разогрейте духовку до 110 градусов.
2 шаг
В большой миске взбейте белки и лимонную кислоту до однородной массы.
3 шаг
Постепенно добавляйте сахар и продолжайте взбивать в течение 10 минут, пока сахар полностью не растворится.
4 шаг
Добавьте ванилин и пару капель пищевого красителя, тщательно перемешайте.
5 шаг
Переложите смесь в кондитерский мешок.
6 шаг
На пергаментной бумаге нарисуйте с помощью кондитерского мешка голову Микки Мауса, как на картинке.
7 шаг
Поставьте безе в духовку на 45 минут.
8 шаг
Поместите готовый десерт в холодильник на 15 минут.
Приятного аппетита!
Фото: предоставлено Каналом Disney
Приятного аппетита!
