Сырники с медовым соусом

Как приготовить самые лучшие сырники из творога: пошаговый рецепт.
Инна Фомина
|
04 Июня 2021
Сырники с медовым соусом. Фото Сырники с медовым соусом Фото: Legion-media

Ингредиенты

Творог
жирность 5%
500 г
Яйцо куриное 3 шт.
Сахар 50 г
Манная крупа 2 ст. л.
Сливочное масло 50 г
Сметана 20% 100 г
Жидкий мёд 50 мл
Ванилин по вкусу
Соль по вкусу
Пшеничная мука
для панировки
по вкусу
Растительное молоко
для жарки
по вкусу

Приготовление:

Шаг 1

Отделить белки от желтков.

Шаг 2

В миске смешать творог, соль, сахар, ванилин, желтки, манку, тщательно перетереть деревянной толкушкой до однородной массы и отставить на полчаса, чтобы набухла манка.

Шаг 3

Разделить массу на 12 частей, сделать сырники в форме шайбочек, обвалять в муке и обжаривать на растительном масле по минуте с обеих сторон.

Шаг 4

Убавить огонь до минимального и выпекать сырники под крышкой около 10 минут.

Шаг 5

Смешать в сотейнике мед, сметану и сливочное масло, проварить до однородности, не давая закипеть.

Шаг 6

Подавать сырники, полив теплым соусом.


ПОПУЛЯРНЫЕ КОММЕНТАРИИ
    Начни обсуждение! Оставь первый комментарий к этому материалу.
Иван Ургант Иван Ургант актер, телеведущий, шоумен
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.





НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Загрузка...

+