Спайси бургер: пошаговый рецепт от певца Сергея Жукова

Музыкант и ресторатор поделился с 7Дней.ru фирменным рецептом потрясающего бургера с перчинкой.
Дмитрий Туницын
|
07 февраля 2022
Фото: предоставлено пресс-службой С. Жукова

«Приготовление Спайси бургера займет не больше получаса, а ингредиенты вы наверняка найдете во многих супермаркетах. Этот бургер с перчинкой вы запросто сможете приготовить на домашней кухне и удивить своих близких», — говорит Сергей Жуков, известный певец и владелец сети ресторанов «Руки ВВерх! Бар».

Ингредиенты:

1 порция
30 мин
Булочка для бургера
(булочка бриошь)
1 шт.
Фарш из говядины
120 г
Соус перечный (острый)
(Спайси)
30 г
Айсберг салат
15 г
Бекон
30 г
Перец халапеньо
15 г
Помидоры
30 г
Кетчуп
40 г
Сыр Чеддер
20 г
Растительное масло
10 г

Приготовление:

1 шаг

Булочку бриошь разрезать поперек на 2 части. Прогреть с двух сторон на сковороде или на гриле.

2 шаг

Из фарша сформировать котлету и обжарить ее на гриле или на сковороде с одной стороны на растительном масле до золотистого цвета.

3 шаг

Перевернуть котлету, выложить сверху сыр два слайса сыра чеддер крест накрест и продолжить жарить котлету до готовности.

Сергей Жуков. фото
Сергей Жуков
Фото: предоставлено пресс-службой С. Жукова

4 шаг

Бекон обжарить с двух сторон до небольшой корочки и горячего состояния.

5 шаг

Обе части булочки смазать соусом спайси (его можно найти в супермаркетах или в интернет-магазинах).

6 шаг

На нижнюю часть булочки выложить ингредиенты в следующем порядке: салат айсберг, котлета с сыром, бекон, слайсы помидора, перец халапеньо. Накрыть верхней частью булочки.

7 шаг

Подавать блюдо с соусником, наполненным кетчупом, и с картофелем фри, обжаренном фо фритюре.

Приятного аппетита!
События на видео
Зима на ВДНХ: гид по главной выставке страны
На ВДНХ официально стартовала зима! Концепция этого сезона — «Вместе теплее» — чувствуешь с первых же шагов по территории. Мы приехали сюда в день открытия, чтобы не просто изучить программу, а проложить для вас самый теплый и интересный маршрут по этой огромной фабрике праздника. Надевайте удобную обувь — впереди много километров впечатлений.




Новости партнеров



Звезды в тренде

Вера Алентова
актриса театра и кино
Юлия Меньшова
телеведущая, продюсер, актриса театра и кино
Ольга Бузова
актриса, певица, телеведущая
Виктория Райдос
экстрасенс, ясновидящая, участница телешоу
Дмитрий Дибров
актер, журналист, музыкант, певец, продюсер, режиссер, телеведущий
Лариса Гузеева
актриса, телеведущая