Шоколадные капкейки: рецепт десерта для всей семьи

Потрясающий десерт, вдохновленный Дональдом Даком и его друзьями, с которыми можно встретиться на Канале Disney.
09 Июня 2018
Фото: предоставлено Каналом Disney

Сегодня, 9 июня, день рождения отмечает легендарный персонаж студии Disney — Дональд Дак. Ровно 84 года назад, в 1934 году, на экраны вышла короткометражка «Маленькая мудрая курочка», снятая на основе популярной детской сказки. Именно в ней и состоялось первое появление знаменитого селезня с желтым клювом и желтыми лапами.

Ингредиенты:

Сливочное масло
200 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар
150 г
Пшеничная мука
100 г
Ванильный сахар
1 ч. л.
Сода
1 ч. л.
Сливки 0%
обезжиренные
100 мл
Мёд
50 г
Белый шоколад
100 г
Темный шоколад
100 г
Желтые конфеты
2 шт.
Вафельный стаканчик
4 шт.
Соль
1 щепотка

Приготовление:

Фото: предоставлено Каналом Disney

1 шаг

Разогрейте духовку до 190 °C.

2 шаг

В глубокой миске с помощью миксера смешайте муку, соду, соль, масло и сахар.

3 шаг

В другой миске взбейте яйца, мед, ванильный сахар и обезжиренные сливки.

4 шаг

Смешайте все ингредиенты вместе.

5 шаг

Разлейте готовую смесь в круглые формочки для конфет.

6 шаг

Выпекайте капкейки в духовке в течение 20 минут.

7 шаг

В глубокую кастрюлю положите темный шоколад.

8 шаг

Поставьте кастрюлю на медленный огонь.

9 шаг

Помешивайте шоколад деревянной ложкой, пока он полностью не растает.

10 шаг

Повторите эти действия с белым шоколадом.

11 шаг

Окуните два круглых капкейка в растопленный темный шоколад, а другие два в белый.

12 шаг

Поместите десерт в холодильник на 10 минут.

13 шаг

Разделите оставшийся жидкий белый шоколад на пять мисок.

14 шаг

В каждую добавьте пару капель пищевого красителя одного цвета.

15 шаг

На пергаментной бумаге с помощью кондитерского мешка нарисуйте жидким шоколадом разных цветов уши Микки и Минни, бантик Минни и Дейзи, шапочку и бантик Дональда, а также праздничные колпаки. Поместите фигурки в холодильник на 10 мин.

16 шаг

Окуните два вафельных стаканчика в миску с шоколадом красного цвета, один в миску с шоколадом фиолетового цвета и еще один – в миску с шоколадом голубого цвета.

17 шаг

Положите в каждый вафельный стаканчик по одному круглому капкейку в шоколаде.

18 шаг

Украсьте готовый десерт желтыми конфетами и фигурками из шоколада.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!




Новости партнеров



Звезды в тренде

Агата Муцениеце
актриса, модель
Оксана Самойлова
дизайнер, модель
Маргарита Симоньян
журналистка
Виктория Райдос
экстрасенс, ясновидящая, участница телешоу
Дмитрий Дибров
актер, журналист, музыкант, певец, продюсер, режиссер, телеведущий
Лариса Гузеева
актриса, телеведущая