[AD]

Рыбные котлеты с молодой капустой

Как приготовить очень вкусные рыбные котлеты с капустой: пошаговый рецепт с фото.
26 Марта 2021
Рыбные котлеты с молодой капустой. Фото Рыбные котлеты с молодой капустой Фото: LEGION-MEDIA
3 порции

Ингредиенты

Капуста
молодая
500 г
Рыба
белая (треска, минтай)
450 г
Лук репчатый 1 шт.
Сливочное масло 25 г
Яйцо куриное 1 шт.
Соль 0 по вкусу
Чёрный перец (свежемолотый) 0 по вкусу
Растительное масло
для жарки
0 по вкусу

Приготовление:

Шаг 1

Капусту нашинковать очень тонко, сложить в миску и залить кипятком на полчаса.

Шаг 2

Откинуть на дуршлаг и хорошо отжать.

Шаг 3

У рыбы удалить чешую и плавники, тушку выпотрошить, тщательно удалить все косточки.

Шаг 4

Мякоть разрезать на куски и пропустить через мясорубку.

Шаг 5

Луковицу очистить, мелко нарезать и пассеровать на растительном масле 3—4 минуты.

Шаг 6

Смешать все подготовленные ингредиенты, посолить и поперчить.

Шаг 7

Добавить яйцо, взбитое вилкой, и растопленное сливочное масло.

Шаг 8

Вымесить фарш, сформовать котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить с двух сторон.

Шаг 9

Подавать с салатом из свежих овощей.


ПОПУЛЯРНЫЕ КОММЕНТАРИИ
    Начни обсуждение! Оставь первый комментарий к этому материалу.
Блейк Лайвли (Blake Lively) Блейк Лайвли (Blake Lively) актриса, модель
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.





НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Загрузка...

+