Рыбные котлеты с молодой капустой

Как приготовить очень вкусные рыбные котлеты с капустой: пошаговый рецепт с фото.
26 Марта 2021
Рыбные котлеты с молодой капустой
Фото: LEGION-MEDIA
3 порции

Ингредиенты

Капуста
молодая
500 г
Рыба
белая (треска, минтай)
450 г
Лук репчатый
1 шт.
Сливочное масло
25 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
0 по вкусу
Чёрный перец (свежемолотый)
0 по вкусу
Растительное масло
для жарки
0 по вкусу
Приготовление

1 шаг

Капусту нашинковать очень тонко, сложить в миску и залить кипятком на полчаса.

2 шаг

Откинуть на дуршлаг и хорошо отжать.

3 шаг

У рыбы удалить чешую и плавники, тушку выпотрошить, тщательно удалить все косточки.

4 шаг

Мякоть разрезать на куски и пропустить через мясорубку.

5 шаг

Луковицу очистить, мелко нарезать и пассеровать на растительном масле 3—4 минуты.

6 шаг

Смешать все подготовленные ингредиенты, посолить и поперчить.

7 шаг

Добавить яйцо, взбитое вилкой, и растопленное сливочное масло.

8 шаг

Вымесить фарш, сформовать котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить с двух сторон.

9 шаг

Подавать с салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!
Подпишись на наш канал в Telegram
Китайский гороскоп на февраль 2023 года
«Февраль — первый месяц весны и первый месяц нового года по китайскому календарю — символизирует собой начало всего нового, открытия, рождение, появление. В 2023 году февраль — это месяц зеленого тигра, который несет всему миру сильную энергию Дерева Ян. И год наступил именно первого числа. Поэтому пристегните ремни и не пропустите ни слова», — говорит практикующий астролог Ба-Цзы Наталия Гурьянова.




популярные комментарии
Начни обсуждение! Оставь первый комментарий к этому материалу.



Звезды в тренде

Принц Уильям (Prince William)
монарх, член королевской семьи Великобритании
Кейт Миддлтон (Kate Middleton)
член королевской семьи Великобритании
Зепюр Брутян
актриса театра и кино
Павел Прилучный
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Анна Романова
актриса театра и кино, астролог