Печенье «Медвежья лапка»: рецепт оригинального десерта

Приготовление:

1. Растопите масло и шоколад.
2. Взбейте сахар с яйцами до воздушной консистенции, добавьте ванильный экстракт и смешайте с шоколадной смесью.
3. Взбейте муку, разрыхлитель и соль.
4. Смешайте с шоколадной смесью до однородной массы и поставьте в холодильник на 3-4 часа.
5. Раскатайте в руках шарики теста. Для одного печенья понадобится 2 шарика — один побольше (для основной части), другой чуть меньше (для пятки). Аккуратно сожмите шарики вместе, немного подровняйте их пальцами и выложите на противень. 
6. Вставьте кусочки миндаля в переднюю часть лап, чтобы получились когти.
7. Выпекайте печенье 8-10 минут в разогретой до 180° C духовке.

Приятного аппетита!