Новости Звезды Красота Здоровье Мода Развлечения Стиль жизни Видео Скидки

Пасхальный торт c малиной: рецепт для праздничного стола

Сегодня все православные отмечают главный христианский праздник — Пасху 2016.
Пасхальный торт c малиной Пасхальный торт c малиной Фото: Fotodom.ru

Чтобы пасхальное лакомство удалась на славу и порадовало ваших близких и гостей, запаситесь временем и терпением.

Пасхальный торт с малиной

Ингредиенты для 6 порций:

  • Сливочное масло — 150 г
  • Сахар — 125 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Мука — 150 г
  • Миндаль — 50 г
  • Малина — 200 г
  • Сахарная пудра —  2 ст. л.
  • Шоколадные яйца — 100 г (для украшения, по желанию)

Для ганаша:

  • Горький шоколад, мелко нарубленный — 250 г
  • Сливки 20% жирности и выше  — 200 г

Приготовление:

  1. С помощью блендера 2 минуты взбейте 150 г мягкого сливочного масла и 125 г сахара, добавьте в массу 3 взбитых яйца, 50 г муки и 50 г. какао, вымесите тесто и подмешайте в него еще 100 г муки и 50 г дробленого миндаля.
  2.  Круглую форму смажьте 0,5 ч. л. сливочного масла, ровным слоем выложите на дно треть теста, затем 150 г свежей малины, покройте ягоды оставшимся тестом, разровняйте верхушку и поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
  3. Сварите ганаш: нагрейте сливки в небольшой кастрюле на среднем огне. Когда сливки начнут закипать, вылейте их поверх порубленного шоколада в миске и венчиком взбейте до получения однородной массы.
  4. Торт охладите, полейте ганашем и украсьте ягодами малины (50 г).
  5. По желанию можно украсить также шоколадными яйцами (100 г).

Приятного аппетита!

Нашли опечатку? Сообщите нам: выделите ошибку и нажмите CTRL + Enter

Подпишись на канал 7Дней.ru в



Загрузка...

Написать комментарий


Марина Александрова Марина Александрова актриса театра и кино
Все о звездах

Биографии знаменитостей, звёздные новости , интервью, фото и видео, рейтинги звёзд, а также лента событий из микроблогов селебрити на 7days.ru. Воспользуйтесь нашим поиском по звёздным персонам.



Мы в соцсетях
Одноклассники
Facebook
Вконтакте
Загрузка...