Оладьи с яблоками

Рецепт приготовления пышных яблочных оладьев на кефире.
18 Декабря 2020
Оладьи с яблоками
Фото: Legion-media
4 порции

Ингредиенты

Пшеничная мука
2 стакана
Яйцо куриное
2 шт.
Кефир (3.2%)
500 мл
Сахар
100 г
Соль
1/2 ч. л.
Сода
1/2 ч. л.
Яблоко
крупные
2 шт.
Сметана 20%
0 по вкусу
Растительное масло
для жарки
0 по вкусу
Приготовление

1 шаг

Приготовить тесто. Яйца взбить миксером вместе с сахаром, добавить кефир и соль и снова немного взбить. Положить соду, муку и опять взбить до получения легкой воздушной массы.

2 шаг

Яблоки очистить от кожуры, удалить семечки и сердцевину, мякоть порезать красивыми тонкими ломтиками.

3 шаг

На сковороде хорошо разогреть масло, столовой ложкой выливать тесто и быстро выкладывать на каждую оладью по несколько ломтиков яблок (при необходимости яблоки нужно немножко прижать ложкой). Когда одна сторона зарумянится, перевернуть.

4 шаг

Готовые оладьи подавать со сметаной, при желании можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
Подпишись на наш канал в Telegram
Чем безопасно занять малыша, пока вы готовите еду?
«Яркое детство» — совместный проект редакции сайта 7Дней.ru и анимационной компании «Ярко». Герои мультсериалов компании «Ярко» – разноплановые персонажи – выступают здесь в роли экспертов или задают неожиданные вопросы. Этот материал нам помогли готовить герои мультсериала «Дракошия».




популярные комментарии
Начни обсуждение! Оставь первый комментарий к этому материалу.



Звезды в тренде

Принц Уильям (Prince William)
монарх, член королевской семьи Великобритании
Кейт Миддлтон (Kate Middleton)
член королевской семьи Великобритании
Зепюр Брутян
актриса театра и кино
Павел Прилучный
актер театра и кино
Принц Гарри (Prince Harry)
член королевской семьи Великобритании
Анна Романова
актриса театра и кино, астролог